آرومه ویریجیلرده یڭی دونم: ایچکی آدلرنده یڭی دونم! – Aroma vericilerde yeni dönem: İçki adlarında yeni dönem!

tmptitle görseli
📜 Hibrit İçerik: Osmanlıca & Latinize Transkripsiyon

آرومه ویریجیلرده یڭی دونم: ایچکی آدلرنده یڭی دونم!

Aroma vericilerde yeni dönem: İçki adlarında yeni dönem!
طاریمTarım وve اورمانOrman باقانلغنڭBakanlığının توركTürk غداGıda قودکسیKodeksi آرومهAroma ویریجیلرVericiler وve آرومهAroma ویرمهVerme أوزللگیÖzelliği طاشییانTaşıyan غداGıda بیلشنلریBileşenleri یوڭتمهلگیYönetmeliği رسمیResmi غزتەدەGazete'de یاییملانارقyayımlanarak یورورلگەyürürlüğe گیردی.girdi.
بوڭاBuna گورە،göre, ٢٩29 آرالقAralık ٢٠١١2011 تاریخلیtarihli رسمیResmi غزتەدەGazete'de یاییملانانyayımlanan عینaynı آدلیadlı یونتمەلیكyönetmelik یورورلگەyürürlüğe گیردیگیgirdiği تاریخدنtarihten بوbu یانهyana آوروپەAvrupa برلگیBirliği (آب)(AB) آرومهaroma موضوعاتلرندهmevzuatında یاپیلانyapılan دگیشیکلکلرdeğişiklikler ایلەile اویغولامادهuygulamada اورتایهortaya چیقانçıkan احتیاجلرihtiyaçlar طوغریلتیسندەdoğrultusunda گونجللەنلنمكgüncellenmek أوزرەüzere یڭیدنyeniden حاضرلاندی.hazırlandı.
یڭیYeni دوزنلەمەیلهdüzenlemeyle آبAB موضوعاتلرندهmevzuatında یاپیلانyapılan گونجلgüncel دگیشیکلکلرdeğişiklikler اولوسالulusal موضوعاتلرەmevzuata آقتاریلدی،aktarıldı, موجودmevcut یونتمەلیکتهyönetmelikte فرقلیfarklı تاریخلردهtarihlerde یاپیلانyapılan دگیشیکلکلرdeğişiklikler تكtek متندهmetinde برلشتیریلدی.birleştirildi.
یونتمەلیکله،Yönetmelikle, آبدەAB'de گوگنیلیرلكgüvenilirlik دگرلەنلندیرمسیdeğerlendirmesi صوڭوجندەsonucunda گوگنلكgüvenlik اندیشەسیendişesi نه  دنیلهnedeniyle لیستەدنlisteden چیقاریلانçıkarılan ١٠10 عادتadet وve گوگنلكgüvenlik دگرلەنلندیرمسیdeğerlendirmesi صوڭوجیsonucu لیستەیەlisteye اكلەنلننeklenen ١1 عادتadet آرومهaroma ویریجیلرەvericilere ایلیشکینilişkin گونجەللەمەلرgüncellemeler موضوعاتلرەmevzuata آقتاریلدی.aktarıldı.
موضوعاتMevzuat آلت  یاپیسیaltyapısı گوچلندیریلدیgüçlendirildi
گونجەللەمەیلهGüncellemeyle گنەتیكGenetik یاپیسیYapısı دگیشتیریلمشDeğiştirilmiş اورغانیزمەلرOrganizmalar قاپسامندەکیkapsamındaki آرومهaroma ویریجیلرەvericilere ایلیشکینilişkin حکملرhükümler ایلەile دگرلندیرمهdeğerlendirme وve اذنەizne تابعtabi آرومهaroma ویریجیلرvericiler وve قایناقkaynak ماتریاللرڭmateryallerin توركTürk غداGıda قودکسیKodeksi غداGıda قاتقیKatkı مادەلری،Maddeleri, غداGıda انزیملریEnzimleri وve غداGıda آرومهAroma ویریجیلرنەVericilerine ایلیشکینİlişkin اورتاقOrtak اذنİzin پروصەدوروProsedürü حقّندەHakkında یونتمەلیكYönetmelik قاپسامندەkapsamında دگرلەنلندیریلمسینهdeğerlendirilmesine ایلیشکینilişkin حکملرhükümler اکلنارك،eklenerek, بوbu قونودەkonuda وارvar اولانolan حقوقیhukuki بوشلقboşluk طولدیرولدی.dolduruldu.
آیریجە،Ayrıca, گوگنیلیرلكgüvenilirlik قونوسندەkonusunda شبههşüphe اولوشمسیoluşması حالنده،halinde, دگرلندیرمهdeğerlendirme وve اونایەonaya تابعtabi اولمایانolmayan آرومهaroma ویریجیلرvericiler ایلەile آرومهaroma ویرمهverme أوزللگیözelliği طاشییانtaşıyan غداgıda بیلشنلرنڭbileşenlerinin دەde بیلیمسالbilimsel ریسكrisk دگرلەنلندیرمسینهdeğerlendirmesine تابعtabi طوتولابیلمسینهtutulabilmesine اولاناقolanak صاغلایانsağlayan دوزنلەمەdüzenleme گتیریلدی.getirildi. بویلەجە،Böylece, یڭیyeni بیلیمسالbilimsel ویریلرveriler طوغریلتیسندەdoğrultusunda باقانلقجەBakanlıkça ریسكrisk گورولنgörülen طوروملردەdurumlarda قورویوجیkoruyucu تدبیرلرڭtedbirlerin آلینابیلمسینهalınabilmesine یوڭلیكyönelik موضوعاتmevzuat آلت  یاپیسیaltyapısı گوچلندیریلدی.güçlendirildi.
توکتیجیTüketici حساسیتلریhassasiyetleri دقّتەdikkate آلیندیalındı
یڭیYeni دوزنلەمەیلهdüzenlemeyle توکتیجیtüketici حساسیتلریhassasiyetleri وve توکتیجینڭtüketicinin یاڭیلتیلمسنڭyanıltılmasının أوڭلنمسیönlenmesi آماجیلەamacıyla آبAB موضوعاتلرندنmevzuatından فرقلیfarklı عنصرلرەunsurlara ایلكilk کزkez یرyer ویریلدی.verildi.
بوڭاBuna گورە،göre, قاچاقkaçak آلقولalkol یاپیمندهyapımında قوللانیمینیkullanımını انگللەمكengellemek ایچونiçin آرومهaroma ویریجیلرڭvericilerin هر  هانگیherhangi برbir آلقوللیalkollü ایچکیiçki آدیadı ویاveya آلقوللیalkollü ایچکیiçki قاطەگوریkategori آدییلهadıyla پییاسەیەpiyasaya ارضarz ایدیلمسیedilmesi یاساقلاندی.yasaklandı.
پراکندهPerakende غداgıda ایشلتمەلرندهişletmelerinde أوزللکلهözellikle پاصطانەلرده،pastanelerde, میوهmeyve ایچرمەینiçermeyen پاستەلرڭpastaların أوزرینهüzerine پوسکوردورولاركpüskürtülerek ایچریسندهiçerisinde میوهmeyve وارمشvarmış گبیgibi میوهmeyve آرومەسیaroması ویریلمسنڭverilmesinin انگللەنلنمسیengellenmesi ایچونiçin آرومهaroma ویریجیلرڭvericilerin توکتیجیییtüketiciyi یاڭیلتیجیyanıltıcı شکلدەşekilde قوللانیللانیلمایاجغنەkullanılmayacağına دائرdair حکمhüküm اکلندی.eklendi.
طوموزDomuz وve بوجكböcek قایناقلیkaynaklı آرومهaroma ویریجیلرvericiler ایلەile بونلرڭbunların أورتیمندهüretiminde قوللانیلانkullanılan قایناقkaynak ماتریاللرڭmateryallerin غدالردهgıdalarda قوللانیلمسیkullanılması یاساقلاندی.yasaklandı.
یونتمەلیگینYönetmeliğin یورورلگەyürürlüğe کیرمسیله،girmesiyle, آبAB آرومهaroma موضوعاتلرڭدەكیmevzuatındaki گونجلgüncel دگیشیكلكلرڭdeğişikliklerin اولوسالulusal موضوعاتلرەmevzuata اقطاریلمسی،aktarılması, آرومهaroma ویریجیلرڭvericilerin دگرلەنلندیریلمسینهdeğerlendirilmesine ایلیشکینilişkin حقوقیhukuki آلت  یاپنڭaltyapının گوچلندیریلمەسی،güçlendirilmesi, اویغولامادهuygulamada برلكbirlik وve گونجللكڭgüncelliğin صاغلانمسی،sağlanması, توکتیجینڭtüketicinin یاڭیلتیلمسنڭyanıltılmasının أوڭلنمسیönlenmesi وve توکتیجیtüketici حساسیتلرنڭhassasiyetlerinin گوزتیلمسیgözetilmesi صورتیلەsuretiyle توکتیجیtüketici صاغلغنڭsağlığının وve منفعتلرنڭmenfaatlerinin داهاdaha ایتکینetkin شکلدەşekilde قورونمسیkorunması آماچلاندی.amaçlandı.
قایناق:Kaynak: آهAA

آرومه ویریجیلرده یڭی دونم: ایچکی آدلرنده یڭی دونم!

طاریم و اورمان باقانلغنڭ تورك غدا قودکسی آرومه ویریجیلر و آرومه ویرمه أوزللگی طاشییان غدا بیلشنلری یوڭتمهلگی رسمی غزتەدە یاییملانارق یورورلگە گیردی.

بوڭا گورە، ٢٩ آرالق ٢٠١١ تاریخلی رسمی غزتەدە یاییملانان عین آدلی یونتمەلیك یورورلگە گیردیگی تاریخدن بو یانه آوروپە برلگی (آب) آرومه موضوعاتلرنده یاپیلان دگیشیکلکلر ایلە اویغولاماده اورتایه چیقان احتیاجلر طوغریلتیسندە گونجللەنلنمك أوزرە یڭیدن حاضرلاندی.

یڭی دوزنلەمەیله آب موضوعاتلرنده یاپیلان گونجل دگیشیکلکلر اولوسال موضوعاتلرە آقتاریلدی، موجود یونتمەلیکته فرقلی تاریخلرده یاپیلان دگیشیکلکلر تك متنده برلشتیریلدی.

یونتمەلیکله، آبدە گوگنیلیرلك دگرلەنلندیرمسی صوڭوجندە گوگنلك اندیشەسی نه دنیله لیستەدن چیقاریلان ١٠ عادت و گوگنلك دگرلەنلندیرمسی صوڭوجی لیستەیە اكلەنلنن ١ عادت آرومه ویریجیلرە ایلیشکین گونجەللەمەلر موضوعاتلرە آقتاریلدی.

موضوعات آلت یاپیسی گوچلندیریلدی

گونجەللەمەیله گنەتیك یاپیسی دگیشتیریلمش اورغانیزمەلر قاپسامندەکی آرومه ویریجیلرە ایلیشکین حکملر ایلە دگرلندیرمه و اذنە تابع آرومه ویریجیلر و قایناق ماتریاللرڭ تورك غدا قودکسی غدا قاتقی مادەلری، غدا انزیملری و غدا آرومه ویریجیلرنە ایلیشکین اورتاق اذن پروصەدورو حقّندە یونتمەلیك قاپسامندە دگرلەنلندیریلمسینه ایلیشکین حکملر اکلنارك، بو قونودە وار اولان حقوقی بوشلق طولدیرولدی.

آیریجە، گوگنیلیرلك قونوسندە شبهه اولوشمسی حالنده، دگرلندیرمه و اونایە تابع اولمایان آرومه ویریجیلر ایلە آرومه ویرمه أوزللگی طاشییان غدا بیلشنلرنڭ دە بیلیمسال ریسك دگرلەنلندیرمسینه تابع طوتولابیلمسینه اولاناق صاغلایان دوزنلەمە گتیریلدی. بویلەجە، یڭی بیلیمسال ویریلر طوغریلتیسندە باقانلقجە ریسك گورولن طوروملردە قورویوجی تدبیرلرڭ آلینابیلمسینه یوڭلیك موضوعات آلت یاپیسی گوچلندیریلدی.

توکتیجی حساسیتلری دقّتە آلیندی

یڭی دوزنلەمەیله توکتیجی حساسیتلری و توکتیجینڭ یاڭیلتیلمسنڭ أوڭلنمسی آماجیلە آب موضوعاتلرندن فرقلی عنصرلرە ایلك کز یر ویریلدی.

بوڭا گورە، قاچاق آلقول یاپیمنده قوللانیمینی انگللەمك ایچون آرومه ویریجیلرڭ هر هانگی بر آلقوللی ایچکی آدی ویا آلقوللی ایچکی قاطەگوری آدییله پییاسەیە ارض ایدیلمسی یاساقلاندی.

پراکنده غدا ایشلتمەلرنده أوزللکله پاصطانەلرده، میوه ایچرمەین پاستەلرڭ أوزرینه پوسکوردورولارك ایچریسنده میوه وارمش گبی میوه آرومەسی ویریلمسنڭ انگللەنلنمسی ایچون آرومه ویریجیلرڭ توکتیجییی یاڭیلتیجی شکلدە قوللانیللانیلمایاجغنە دائر حکم اکلندی.

طوموز و بوجك قایناقلی آرومه ویریجیلر ایلە بونلرڭ أورتیمنده قوللانیلان قایناق ماتریاللرڭ غدالرده قوللانیلمسی یاساقلاندی.

یونتمەلیگین یورورلگە کیرمسیله، آب آرومه موضوعاتلرڭدەكی گونجل دگیشیكلكلرڭ اولوسال موضوعاتلرە اقطاریلمسی، آرومه ویریجیلرڭ دگرلەنلندیریلمسینه ایلیشکین حقوقی آلت یاپنڭ گوچلندیریلمەسی، اویغولاماده برلك و گونجللكڭ صاغلانمسی، توکتیجینڭ یاڭیلتیلمسنڭ أوڭلنمسی و توکتیجی حساسیتلرنڭ گوزتیلمسی صورتیلە توکتیجی صاغلغنڭ و منفعتلرنڭ داها ایتکین شکلدە قورونمسی آماچلاندی.

قایناق: آه

Aroma vericilerde yeni dönem: İçki adlarında yeni dönem!

Tarım ve Orman Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna göre, 29 Aralık 2011 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan aynı adlı yönetmelik yürürlüğe girdiği tarihten bu yana Avrupa Birliği (AB) aroma mevzuatında yapılan değişiklikler ile uygulamada ortaya çıkan ihtiyaçlar doğrultusunda güncellenmek üzere yeniden hazırlandı.

Yeni düzenlemeyle AB mevzuatında yapılan güncel değişiklikler ulusal mevzuata aktarıldı, mevcut yönetmelikte farklı tarihlerde yapılan değişiklikler tek metinde birleştirildi.

Yönetmelikle, AB’de güvenilirlik değerlendirmesi sonucunda güvenlik endişesi nedeniyle listeden çıkarılan 10 adet ve güvenlik değerlendirmesi sonucu listeye eklenen 1 adet aroma vericilere ilişkin güncellemeler mevzuata aktarıldı.

Mevzuat altyapısı güçlendirildi

Güncellemeyle Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar kapsamındaki aroma vericilere ilişkin hükümler ile değerlendirme ve izne tabi aroma vericiler ve kaynak materyallerin Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Enzimleri ve Gıda Aroma Vericilerine İlişkin Ortak İzin Prosedürü Hakkında Yönetmelik kapsamında değerlendirilmesine ilişkin hükümler eklenerek, bu konuda var olan hukuki boşluk dolduruldu.

Ayrıca, güvenilirlik konusunda şüphe oluşması halinde, değerlendirme ve onaya tabi olmayan aroma vericiler ile aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenlerinin de bilimsel risk değerlendirmesine tabi tutulabilmesine olanak sağlayan düzenleme getirildi. Böylece, yeni bilimsel veriler doğrultusunda Bakanlıkça risk görülen durumlarda koruyucu tedbirlerin alınabilmesine yönelik mevzuat altyapısı güçlendirildi.

Tüketici hassasiyetleri dikkate alındı

Yeni düzenlemeyle tüketici hassasiyetleri ve tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi amacıyla AB mevzuatından farklı unsurlara ilk kez yer verildi.

Buna göre, kaçak alkol yapımında kullanımını engellemek için aroma vericilerin herhangi bir alkollü içki adı veya alkollü içki kategori adıyla piyasaya arz edilmesi yasaklandı.

Perakende gıda işletmelerinde özellikle pastanelerde, meyve içermeyen pastaların üzerine püskürtülerek içerisinde meyve varmış gibi meyve aroması verilmesinin engellenmesi için aroma vericilerin tüketiciyi yanıltıcı şekilde kullanılmayacağına dair hüküm eklendi.

Domuz ve böcek kaynaklı aroma vericiler ile bunların üretiminde kullanılan kaynak materyallerin gıdalarda kullanılması yasaklandı.

Yönetmeliğin yürürlüğe girmesiyle, AB aroma mevzuatındaki güncel değişikliklerin ulusal mevzuata aktarılması, aroma vericilerin değerlendirilmesine ilişkin hukuki altyapının güçlendirilmesi, uygulamada birlik ve güncelliğin sağlanması, tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi ve tüketici hassasiyetlerinin gözetilmesi suretiyle tüketici sağlığının ve menfaatlerinin daha etkin şekilde korunması amaçlandı.

Kaynak: AA
📖 Osmanlıca Orijinal Metin

آرومه ویریجیلرده یڭی دونم: ایچکی آدلرنده یڭی دونم!

طاریم و اورمان باقانلغنڭ تورك غدا قودکسی آرومه ویریجیلر و آرومه ویرمه أوزللگی طاشییان غدا بیلشنلری یوڭتمهلگی رسمی غزتەدە یاییملانارق یورورلگە گیردی.

بوڭا گورە، ٢٩ آرالق ٢٠١١ تاریخلی رسمی غزتەدە یاییملانان عین آدلی یونتمەلیك یورورلگە گیردیگی تاریخدن بو یانه آوروپە برلگی (آب) آرومه موضوعاتلرنده یاپیلان دگیشیکلکلر ایلە اویغولاماده اورتایه چیقان احتیاجلر طوغریلتیسندە گونجللەنلنمك أوزرە یڭیدن حاضرلاندی.

یڭی دوزنلەمەیله آب موضوعاتلرنده یاپیلان گونجل دگیشیکلکلر اولوسال موضوعاتلرە آقتاریلدی، موجود یونتمەلیکته فرقلی تاریخلرده یاپیلان دگیشیکلکلر تك متنده برلشتیریلدی.

یونتمەلیکله، آبدە گوگنیلیرلك دگرلەنلندیرمسی صوڭوجندە گوگنلك اندیشەسی نه دنیله لیستەدن چیقاریلان ١٠ عادت و گوگنلك دگرلەنلندیرمسی صوڭوجی لیستەیە اكلەنلنن ١ عادت آرومه ویریجیلرە ایلیشکین گونجەللەمەلر موضوعاتلرە آقتاریلدی.

موضوعات آلت یاپیسی گوچلندیریلدی

گونجەللەمەیله گنەتیك یاپیسی دگیشتیریلمش اورغانیزمەلر قاپسامندەکی آرومه ویریجیلرە ایلیشکین حکملر ایلە دگرلندیرمه و اذنە تابع آرومه ویریجیلر و قایناق ماتریاللرڭ تورك غدا قودکسی غدا قاتقی مادەلری، غدا انزیملری و غدا آرومه ویریجیلرنە ایلیشکین اورتاق اذن پروصەدورو حقّندە یونتمەلیك قاپسامندە دگرلەنلندیریلمسینه ایلیشکین حکملر اکلنارك، بو قونودە وار اولان حقوقی بوشلق طولدیرولدی.

آیریجە، گوگنیلیرلك قونوسندە شبهه اولوشمسی حالنده، دگرلندیرمه و اونایە تابع اولمایان آرومه ویریجیلر ایلە آرومه ویرمه أوزللگی طاشییان غدا بیلشنلرنڭ دە بیلیمسال ریسك دگرلەنلندیرمسینه تابع طوتولابیلمسینه اولاناق صاغلایان دوزنلەمە گتیریلدی. بویلەجە، یڭی بیلیمسال ویریلر طوغریلتیسندە باقانلقجە ریسك گورولن طوروملردە قورویوجی تدبیرلرڭ آلینابیلمسینه یوڭلیك موضوعات آلت یاپیسی گوچلندیریلدی.

توکتیجی حساسیتلری دقّتە آلیندی

یڭی دوزنلەمەیله توکتیجی حساسیتلری و توکتیجینڭ یاڭیلتیلمسنڭ أوڭلنمسی آماجیلە آب موضوعاتلرندن فرقلی عنصرلرە ایلك کز یر ویریلدی.

بوڭا گورە، قاچاق آلقول یاپیمنده قوللانیمینی انگللەمك ایچون آرومه ویریجیلرڭ هر هانگی بر آلقوللی ایچکی آدی ویا آلقوللی ایچکی قاطەگوری آدییله پییاسەیە ارض ایدیلمسی یاساقلاندی.

پراکنده غدا ایشلتمەلرنده أوزللکله پاصطانەلرده، میوه ایچرمەین پاستەلرڭ أوزرینه پوسکوردورولارك ایچریسنده میوه وارمش گبی میوه آرومەسی ویریلمسنڭ انگللەنلنمسی ایچون آرومه ویریجیلرڭ توکتیجییی یاڭیلتیجی شکلدە قوللانیللانیلمایاجغنە دائر حکم اکلندی.

طوموز و بوجك قایناقلی آرومه ویریجیلر ایلە بونلرڭ أورتیمنده قوللانیلان قایناق ماتریاللرڭ غدالرده قوللانیلمسی یاساقلاندی.

یونتمەلیگین یورورلگە کیرمسیله، آب آرومه موضوعاتلرڭدەكی گونجل دگیشیكلكلرڭ اولوسال موضوعاتلرە اقطاریلمسی، آرومه ویریجیلرڭ دگرلەنلندیریلمسینه ایلیشکین حقوقی آلت یاپنڭ گوچلندیریلمەسی، اویغولاماده برلك و گونجللكڭ صاغلانمسی، توکتیجینڭ یاڭیلتیلمسنڭ أوڭلنمسی و توکتیجی حساسیتلرنڭ گوزتیلمسی صورتیلە توکتیجی صاغلغنڭ و منفعتلرنڭ داها ایتکین شکلدە قورونمسی آماچلاندی.

قایناق: آه
🔤 Latinize Transkripsiyon (Çeviriyazı)

Aroma vericilerde yeni dönem: İçki adlarında yeni dönem!

Tarım ve Orman Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna göre, 29 Aralık 2011 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan aynı adlı yönetmelik yürürlüğe girdiği tarihten bu yana Avrupa Birliği (AB) aroma mevzuatında yapılan değişiklikler ile uygulamada ortaya çıkan ihtiyaçlar doğrultusunda güncellenmek üzere yeniden hazırlandı.

Yeni düzenlemeyle AB mevzuatında yapılan güncel değişiklikler ulusal mevzuata aktarıldı, mevcut yönetmelikte farklı tarihlerde yapılan değişiklikler tek metinde birleştirildi.

Yönetmelikle, AB’de güvenilirlik değerlendirmesi sonucunda güvenlik endişesi nedeniyle listeden çıkarılan 10 adet ve güvenlik değerlendirmesi sonucu listeye eklenen 1 adet aroma vericilere ilişkin güncellemeler mevzuata aktarıldı.

Mevzuat altyapısı güçlendirildi

Güncellemeyle Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar kapsamındaki aroma vericilere ilişkin hükümler ile değerlendirme ve izne tabi aroma vericiler ve kaynak materyallerin Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Enzimleri ve Gıda Aroma Vericilerine İlişkin Ortak İzin Prosedürü Hakkında Yönetmelik kapsamında değerlendirilmesine ilişkin hükümler eklenerek, bu konuda var olan hukuki boşluk dolduruldu.

Ayrıca, güvenilirlik konusunda şüphe oluşması halinde, değerlendirme ve onaya tabi olmayan aroma vericiler ile aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenlerinin de bilimsel risk değerlendirmesine tabi tutulabilmesine olanak sağlayan düzenleme getirildi. Böylece, yeni bilimsel veriler doğrultusunda Bakanlıkça risk görülen durumlarda koruyucu tedbirlerin alınabilmesine yönelik mevzuat altyapısı güçlendirildi.

Tüketici hassasiyetleri dikkate alındı

Yeni düzenlemeyle tüketici hassasiyetleri ve tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi amacıyla AB mevzuatından farklı unsurlara ilk kez yer verildi.

Buna göre, kaçak alkol yapımında kullanımını engellemek için aroma vericilerin herhangi bir alkollü içki adı veya alkollü içki kategori adıyla piyasaya arz edilmesi yasaklandı.

Perakende gıda işletmelerinde özellikle pastanelerde, meyve içermeyen pastaların üzerine püskürtülerek içerisinde meyve varmış gibi meyve aroması verilmesinin engellenmesi için aroma vericilerin tüketiciyi yanıltıcı şekilde kullanılmayacağına dair hüküm eklendi.

Domuz ve böcek kaynaklı aroma vericiler ile bunların üretiminde kullanılan kaynak materyallerin gıdalarda kullanılması yasaklandı.

Yönetmeliğin yürürlüğe girmesiyle, AB aroma mevzuatındaki güncel değişikliklerin ulusal mevzuata aktarılması, aroma vericilerin değerlendirilmesine ilişkin hukuki altyapının güçlendirilmesi, uygulamada birlik ve güncelliğin sağlanması, tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi ve tüketici hassasiyetlerinin gözetilmesi suretiyle tüketici sağlığının ve menfaatlerinin daha etkin şekilde korunması amaçlandı.

Kaynak: AA

📚 Metinde Geçen Kelimelerin Lugatçesi

Aroma ➔ آرومه<br />
Gıda ➔ غدا<br />
Vericiler ➔ ویریجیلر<br />
Ilişkin ➔ ایلیشکین<br />
Tüketici ➔ توکتیجی<br />
Yürürlüğe ➔ یورورلگە<br />
Değişiklikler ➔ دگیشیکلکلر<br />
Yeni ➔ یڭی<br />
Mevzuata ➔ موضوعاتلرە<br />
Tabi ➔ تابع<br />
Kaynak ➔ قایناق<br />
Vericilerin ➔ ویریجیلرڭ<br />
Meyve ➔ میوه<br />
Türk ➔ تورك<br />
Kodeksi ➔ قودکسی<br />
Verme ➔ ویرمه<br />
Özelliği ➔ أوزللگی<br />
Taşıyan ➔ طاشییان<br />
Resmi ➔ رسمی<br />
Gazete ➔ غزته<br />
Yönetmelik ➔ یونتمەلیك<br />
Mevzuatında ➔ موضوعاتلرنده<br />
Uygulamada ➔ اویغولاماده<br />
Doğrultusunda ➔ طوغریلتیسندە<br />
Düzenlemeyle ➔ دوزنلەمەیله<br />
Güncel ➔ گونجل<br />
Ulusal ➔ اولوسال<br />
Aktarıldı ➔ آقتاریلدی<br />
Farklı ➔ فرقلی<br />
Güvenilirlik ➔ گوگنیلیرلك


طاریم و اورمان باقانلغنڭ تورك غدا قودکسی آرومه ویریجیلر و آرومه ویرمه أوزللگی طاشییان غدا بیلشنلری یوڭتمهلگی رسمی غزتەدە یاییملانارق یورورلگە گیردی.


بوڭا گورە، ٢٩ آرالق ٢٠١١ تاریخلی رسمی غزتەدە یاییملانان عین آدلی یونتمەلیك یورورلگە گیردیگی تاریخدن بو یانه آوروپە برلگی (آب) آرومه موضوعاتلرنده یاپیلان دگیشیکلکلر ایلە اویغولاماده اورتایه چیقان احتیاجلر طوغریلتیسندە گونجللەنلنمك أوزرە یڭیدن حاضرلاندی.


یڭی دوزنلەمەیله آب موضوعاتلرنده یاپیلان گونجل دگیشیکلکلر اولوسال موضوعاتلرە آقتاریلدی، موجود یونتمەلیکته فرقلی تاریخلرده یاپیلان دگیشیکلکلر تك متنده برلشتیریلدی.


یونتمەلیکله، آبدە گوگنیلیرلك دگرلەنلندیرمسی صوڭوجندە گوگنلك اندیشەسی نه دنیله لیستەدن چیقاریلان ١٠ عادت و گوگنلك دگرلەنلندیرمسی صوڭوجی لیستەیە اكلەنلنن ١ عادت آرومه ویریجیلرە ایلیشکین گونجەللەمەلر موضوعاتلرە آقتاریلدی.


موضوعات آلت یاپیسی گوچلندیریلدی


گونجەللەمەیله گنەتیك یاپیسی دگیشتیریلمش اورغانیزمەلر قاپسامندەکی آرومه ویریجیلرە ایلیشکین حکملر ایلە دگرلندیرمه و اذنە تابع آرومه ویریجیلر و قایناق ماتریاللرڭ تورك غدا قودکسی غدا قاتقی مادەلری، غدا انزیملری و غدا آرومه ویریجیلرنە ایلیشکین اورتاق اذن پروصەدورو حقّندە یونتمەلیك قاپسامندە دگرلەنلندیریلمسینه ایلیشکین حکملر اکلنارك، بو قونودە وار اولان حقوقی بوشلق طولدیرولدی.


آیریجە، گوگنیلیرلك قونوسندە شبهه اولوشمسی حالنده، دگرلندیرمه و اونایە تابع اولمایان آرومه ویریجیلر ایلە آرومه ویرمه أوزللگی طاشییان غدا بیلشنلرنڭ دە بیلیمسال ریسك دگرلەنلندیرمسینه تابع طوتولابیلمسینه اولاناق صاغلایان دوزنلەمە گتیریلدی. بویلەجە، یڭی بیلیمسال ویریلر طوغریلتیسندە باقانلقجە ریسك گورولن طوروملردە قورویوجی تدبیرلرڭ آلینابیلمسینه یوڭلیك موضوعات آلت یاپیسی گوچلندیریلدی.


توکتیجی حساسیتلری دقّتە آلیندی


یڭی دوزنلەمەیله توکتیجی حساسیتلری و توکتیجینڭ یاڭیلتیلمسنڭ أوڭلنمسی آماجیلە آب موضوعاتلرندن فرقلی عنصرلرە ایلك کز یر ویریلدی.


بوڭا گورە، قاچاق آلقول یاپیمنده قوللانیمینی انگللەمك ایچون آرومه ویریجیلرڭ هر هانگی بر آلقوللی ایچکی آدی ویا آلقوللی ایچکی قاطەگوری آدییله پییاسەیە ارض ایدیلمسی یاساقلاندی.


پراکنده غدا ایشلتمەلرنده أوزللکله پاصطانەلرده، میوه ایچرمەین پاستەلرڭ أوزرینه پوسکوردورولارك ایچریسنده میوه وارمش گبی میوه آرومەسی ویریلمسنڭ انگللەنلنمسی ایچون آرومه ویریجیلرڭ توکتیجییی یاڭیلتیجی شکلدە قوللانیللانیلمایاجغنە دائر حکم اکلندی.


طوموز و بوجك قایناقلی آرومه ویریجیلر ایلە بونلرڭ أورتیمنده قوللانیلان قایناق ماتریاللرڭ غدالرده قوللانیلمسی یاساقلاندی.


یونتمەلیگین یورورلگە کیرمسیله، آب آرومه موضوعاتلرڭدەكی گونجل دگیشیكلكلرڭ اولوسال موضوعاتلرە اقطاریلمسی، آرومه ویریجیلرڭ دگرلەنلندیریلمسینه ایلیشکین حقوقی آلت یاپنڭ گوچلندیریلمەسی، اویغولاماده برلك و گونجللكڭ صاغلانمسی، توکتیجینڭ یاڭیلتیلمسنڭ أوڭلنمسی و توکتیجی حساسیتلرنڭ گوزتیلمسی صورتیلە توکتیجی صاغلغنڭ و منفعتلرنڭ داها ایتکین شکلدە قورونمسی آماچلاندی.


قایناق: آه



Tarım ve Orman Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.


Buna göre, 29 Aralık 2011 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan aynı adlı yönetmelik yürürlüğe girdiği tarihten bu yana Avrupa Birliği (AB) aroma mevzuatında yapılan değişiklikler ile uygulamada ortaya çıkan ihtiyaçlar doğrultusunda güncellenmek üzere yeniden hazırlandı.


Yeni düzenlemeyle AB mevzuatında yapılan güncel değişiklikler ulusal mevzuata aktarıldı, mevcut yönetmelikte farklı tarihlerde yapılan değişiklikler tek metinde birleştirildi.


Yönetmelikle, AB’de güvenilirlik değerlendirmesi sonucunda güvenlik endişesi nedeniyle listeden çıkarılan 10 adet ve güvenlik değerlendirmesi sonucu listeye eklenen 1 adet aroma vericilere ilişkin güncellemeler mevzuata aktarıldı.


Mevzuat altyapısı güçlendirildi


Güncellemeyle Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar kapsamındaki aroma vericilere ilişkin hükümler ile değerlendirme ve izne tabi aroma vericiler ve kaynak materyallerin Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Enzimleri ve Gıda Aroma Vericilerine İlişkin Ortak İzin Prosedürü Hakkında Yönetmelik kapsamında değerlendirilmesine ilişkin hükümler eklenerek, bu konuda var olan hukuki boşluk dolduruldu.


Ayrıca, güvenilirlik konusunda şüphe oluşması halinde, değerlendirme ve onaya tabi olmayan aroma vericiler ile aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenlerinin de bilimsel risk değerlendirmesine tabi tutulabilmesine olanak sağlayan düzenleme getirildi. Böylece, yeni bilimsel veriler doğrultusunda Bakanlıkça risk görülen durumlarda koruyucu tedbirlerin alınabilmesine yönelik mevzuat altyapısı güçlendirildi.


Tüketici hassasiyetleri dikkate alındı


Yeni düzenlemeyle tüketici hassasiyetleri ve tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi amacıyla AB mevzuatından farklı unsurlara ilk kez yer verildi.


Buna göre, kaçak alkol yapımında kullanımını engellemek için aroma vericilerin herhangi bir alkollü içki adı veya alkollü içki kategori adıyla piyasaya arz edilmesi yasaklandı.


Perakende gıda işletmelerinde özellikle pastanelerde, meyve içermeyen pastaların üzerine püskürtülerek içerisinde meyve varmış gibi meyve aroması verilmesinin engellenmesi için aroma vericilerin tüketiciyi yanıltıcı şekilde kullanılmayacağına dair hüküm eklendi.


Domuz ve böcek kaynaklı aroma vericiler ile bunların üretiminde kullanılan kaynak materyallerin gıdalarda kullanılması yasaklandı.


Yönetmeliğin yürürlüğe girmesiyle, AB aroma mevzuatındaki güncel değişikliklerin ulusal mevzuata aktarılması, aroma vericilerin değerlendirilmesine ilişkin hukuki altyapının güçlendirilmesi, uygulamada birlik ve güncelliğin sağlanması, tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi ve tüketici hassasiyetlerinin gözetilmesi suretiyle tüketici sağlığının ve menfaatlerinin daha etkin şekilde korunması amaçlandı.


Kaynak: AA

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir