كورمه
تورك موتفاگي، كركوك’تكي ”ياز يمك فستيوالي”نده تانيتيلدي
يراك’ين چشيتلي كنتلرينين ونده كلن شفلري إیله ڭ كوركملي يمك و إیچكلريني كورملرله بير ارايه كتيرن فستيوالده اونلی شفلر، ڭ بگنيلن يييكلري حاضرلاياراك زييارتچيلرين بگنيسينه سوندو. بوراده تورك موتفاگينه وزكی شيش كباپ، چيگ كوفته و…
كاپادوكيا’ده تاریخ و لززت بولوشتو: لززت يونتيمي شف رپ إینجیك’ته
اژوه جابادوجیا’نين موتفاگي، يوزلرجه ييل بويونجه انادولو’ده ياشاميش مدنييتلردن كالمه موتفاك ايشيالارييله تاسارلانميش دورومدا. ايريجه بونيسينده ير الان تورك كاهوسي و پورسلن موزلري ده كورولمايه دگر كولكسييونلارييله ديكات چكييور. “نه يرسن اوسون” سوزی يمه إیچمه…
زترين باهاراتي بويله ياپيلييور
زترين، كماليي’ده ياپيمي اسيرلار ونسينه كيدن، بيلينن بيرچوك چيچك و بيتكيلر توپلولوگودور. مارت ايينده دوگآطە يتيشن بيتكيلر كاسيم ايينه كادار توپلانمايه باشلانير. كولكه اورتامده كوروتولور. ١٢٠ چشيت بيتكي كوروتولدوكتان سونره تاش ديبكلرده دووولە رك كاريشتيريلير.…
يايلالاردان كلن لززت: تولوم پاينيري
رزينجان تولوم پاينيري ايرزينجان’ين وزليكله تولوم پاينيري اورتيمييله تانينان ترجان، كماه، رفاهييه و چاييرلي إیلچلرينه باگلي يايلالارده هايوانلار دوگال مرالارده بسلنييور. دوگآطەن كلن بی زنكينليك، سوت وريمليليگي و لززتينه دوگرودان يانسييور. اورتيجیلر، بوراده ايلده ايتيكلري…
’رودوس كشكگي’ و ’كاباك كوفتسي’ موگلاليلارين داماكلارييله بولوشتی
فستيوالين ڭ ديكات چكن لززتلريندن بيري إیسه كومشی اولكه يونانيستان’ين رودوس آطەسي’ندان كلن “كاباك كوفتسي” و “رودوس كشكگي” اولدی. تكينليگه يونانيستان’ين رودوس آطەسي’ندان كاتيلان بهيجه سلاوجي، رودوس’ون كلنكسل دوگون يمكلريني موگلاليلارله پايلاشاراك كاتيليمجيلاره هم تات…
وان’ده “دونيه كاهوالتي گونو” ايتكينليگي دوزنلندي
مورادييه شلالسي’نين بولوندوگی الانده وان تيجارت و سانايي اوداسينين (وان تسو) كاتكيلارييله دوزنلنن ايتكينليگ، كنت مركزي و إیلچدن يوزلرجه كيشي كاتيلدي. وان تسو كوروليلري تارافيندان كاتيليمجيلاره وان كاهوالتيسينده ير الان اوتلی پاينير، مورتوگه كاووت، جاجيك،…
يورسل لززتلر تورك موتفاگي هافتاسي’نه ’اهي چورباسي’ دامكه ووردی
ژاندارمه سوسيال تسيسلرينده كرچكلشتيريلن پروكرامده حاضرلانان كلنكسل يمكلر إیلكي اوداگي اولدی. توكي توريزم مسلكي و تكنيك انادولی ليسسي مودوری ايسه شاهين، ١٦٠ وگرنجی إیله بيرليكته يورسل يمكلر حاضرلاديكلاريني بليرتي. شاهين، “وكولوموزده ١٦٠ وگرنجیميز وار. إیچ…
انكارا’ده ماجار تاتليلاري دوبوس و ايسترهازي تانيتيلدي
انكارا’ده بير كافده دوزنلنن ايتكينليگ، ماجاريستان’ين انكاره بويوكلچيسي ويكتور ماتيس و چوك ساييده داوتلي كاتيلدي. بوراده كونوشان بويوكلچي ماتيس، إیكي اولكه اراسينداكي تاریخي باگلاره دگينرك، توركييه و ماجاريستان’ين كاسترونومييي و كولتوری بيرلشتيرن اولكلر اولدیگونی سويلدي.…
ديديم ايكه لززتلري فستيوالي ٦٠ بين كيشایی اگيرلادي
واتانداشلارين بويوك إیلكي كوسترديگي فستيوالده ٣ گون بويونجه ايكه موتفاگينين بيربيريندن لزيز تاتلارينين بولوشتو. كاتيليمين بويوك اولدیگی فستيوالين اچيليش گونوند، ٥ بين واتانداش كاتيلدي. فستيوال بويونجه كورولان ستانتلارده ايك’نين كلنكسل لززتلري و يرل اورتيجیلرين اورونلري،…
آطەنالي كباپچي اوياردي: إینسان ساگليگيني تهديت ايدييور
تاريم و اورمان باكانليگي تارافيندان تاكليت و تاگشيش ياپاراك هوك ساگليگيني تهديت ايدن فيرمالار گونل اولاراك دويورولويور. كبابين باشكنتي آطەنا’ده بيرچوك إیشلتمده كباپ هارجينده تاشلق وايه تك تيرناكلي هايوان ايتي تسپيت ايديليركن، إیشيني دوزكون ياپان…
