بايرام دونميني فيرسات بيليپ تاتليلاري اوجوزه مال ايتمك إیچين هيله ياپان يرلردن اوزاك دورولماسي كركتيگيني سويلاين باكلاوه اوستاسي سرهات شاهين، “فيستيك يرينه إیسپاناك، كاباك چكيردگي يه ده كيده بوياسي كولانان يرلره ديكات ايدە رك كوونيلير، بيلينديك يرلردن الين. ‏ایی بير باكلاوه ٧٥٠ إیله بين ٥٠٠ تل اراسينده دگيشن فيياتلارده اولور” دیدی. رامازان بايرام’ينه كيسه بير سوره كاله باكلاوه سيپاريشلرينده يوگونلق دوام ايدييور. واتانداشلار داماك تادينه و بوتچسينه اويكون باكلاوايي الماك إیچين ير اراييشينه كيرركن إیمالاذانلر ده تالپلري كارشيلاماك إیچين تام ‏گون اورتيمه كچتي. پاستانلر و فيرينلار كيلوسی ٧٥٠ إیله بين ٥٠٠ تل اراسينده دگيشن فيستيكلي باكلاوادان شوبييته كادار بيرچوك چشيدي موشتريلرينه سوناركن باكلاوه اوستالاري إیسه كاليتايي كوروياراك ڭ ‏ایی تاتليلاري اور ایتمك إیچين هومالي بير چاليشمه يوروتويور. كوزل بير باكلاوانين پوف نوكتالارينه دگينن باكلاوه اوستاسي سرهات شاهين (٤٢)، “ونون كاليتسي، هامورون إینليگي، فيستيك و ساده ياگ ‏ایی بير باكلاوانين اولمازسه اولمازيدير. شربتينده إیسه تامامن اوركانيك پانجار شكري كولانيلماسي كركير. هرهانكي بير كاتكي مادسي كولانيلماماسي تامامن دوگال مالزملرله ياپيلماسي باكلاوانين لززتيني ارتيرير” إیفادلريني كولاندي. “كاتكي مادلي شربت، كنزي ياكار” بايرام يوگونلوگوندان دولايي تاتلي سيپاريشلريني يتيشتيربيلمك إیچين تام واردييه چاليشمه سيستمينه كچتيكلريني ديله كتيرن شاهين، “تك اماجيميز واتانداشلاريميزين صاغلقلي، كاليتلي و ‏ایی بير اورون توكتمسيني إیستييوروز امه دويدوكلاريميزه كوردوكلريميزه بيز ده إینانامييوروز. باكلاواده فيستيك يرينه إیسپاناك، كاباك چكيردگي يه ده كيده بوياسي كولانيلييور. بی تور هيلايه باشووران يرلر موتلاكه شربتينه ده موداهاله ايدييور. شكر پانجاريندان اورتيلميش دوگال شكر يرينه كليكوز شوروبی يه ده فاركلي بير تاتلانديريجي كولانيليرسه باكلاوايي يركن كنيزده بير اجيلق بيراكير. ياپيلان بی موداهاللر باكلاوانين كاليتسيني بوزماكله كالماز ساگليگيميزه ده زارار ورير. هيللي اولان يرده فييات پوليتيكاسي دورايه كيرر، ستاندارت بير باكلاوانين كيلوسی ٧٥٠ إیله بين ٥٠٠ تل اراسينده دگيشير. بير يرده بير اوجوزلق وارسه موتلاكه اوراده بير فيرساتچيلق واردير. واتانداشلاريميز كسينليكله مرديون التي يرلردن اوزاك دوروپ بيلديگي، كوونديگي يرلردن تاتلي اليشوريشيني ياپماليدير” دييه سويلدي.