ريزه – بها

پروكرامده هم ياپيلان چاليشمالار دگرلنديريلدي هم ده كاسترونومي ‏گونلرينين شهره كاتيگي كولتورل و اقادميك بويوتلار پايلاشيلدي.

توپلانتيده ريزه مركز داهيل ١٢ إیلچده فاركلي اقادميسينلر تارافيندان يوروتولن ساهه چاليشمالاري ايله اليندي. اقادميسينلر، بولكنين زنكين يمك كولتورونی بيليمسل يونتملرله إینلايە رك يورسل يمكلرين رچتلرينين كاييت آلتونه الينديگيني ووركولادي. بی اديم، توركيي’ده كاسترونومي ‏گونلرينده كرچكلشتيريلن إیلك كاپساملي “رچته ارشيوي” چاليشماسي اولاراك ونه چيكتي.

ايريجه ريز’نين يوزييلار بويونجه شكيلنن ياشام كولتورونون يمكلره يانسيديگي، چايين يانينده دڭز اورونلريندن يايله موتفاگينه كادار چوك كنيش بير يلپازده دگرلنديريلديگي إیفاده ايديلدي. بويلجه هم كنتين كاسترونوميك دگرلرينين كورونماسي هم ده كلە جك نسيلره اقتاريلماسي هدفلنييور.

توپلانتييه كاتيلان ريزه بلدييه باشقان يارديمجيسي ابدولكادر وكسوز، كاسترونومي ‏گونلرينين كاپسامي و اماچلارينه داير دتايلي بيلكيلر وردي. وكسوز، بی ايتكينليكلرله بيرليكته ريز’نين سادجه دوگال كوزليكلرييله دگل، موتفاك كولتورويله ده ماركه شهير اولمه يولونده ونملي بير اديم اتيگيني بليرتي.

اقادميسينلر، چاليشمالارين إیلرلاين سورچته ريزه موتفاگينين اولوسال و اولوسلاراراسي الانده تانيتيمينه كاتكي ساگلاناجاگيني ده إیفاده ايتي.