‏اسلامبول-بها كوربان بايرامي’نين وازكچيلمزلريندن بيري اولان تاتليلار، نه یازیق كي صاغلق اچيسيندان بازي ريسكلري ده برابرينده كتيربيلييور. اوزمان دييتيسين رن توران، بايرامده تاتليدان تامامن وازكچمدن صاغلقلي و دنكلي توكتيم إیچين ونملي اوياريلارده بولوندو. تاتليدان وازكچمايين امه ولچويی كاچيرمايين بايرامده شربتلي تاتليلار باشته اولماك اوزره إیكراملار ارتاركن، ميده پروبلملري و كان شكري دالكالانمالاري كيبي سورونلار ده سيكچه ياشانييور. دييتيسين توران، تاتلييي تامامن بيراكماك يرينه پورسييون كونترولی و دوگری زمانلامه إیله صاغلقلي بير شكيلده توكتمنين مومكون ‏اولدیگونی بليرتييور. “پورسييون هر شايدير” تاتلي توكتيمينده ڭ ونملي كونونون پورسييون كونترولی ‏اولدیگونی ووركولايان توران، “صاغلقلي بيرايلرده ‏گونلوك كالورينين %١٠’وندان ازي إیلاوه شكردن كلملي. بايرامده بو، ١ كوچوك كاسه سوتلی تاتلي وايه ١ ديليم شربتلي تاتلييله سينيرلي كالمالي. ٤ ديليم باكلاوه ١ ديليمله ايني دگل” دیدی. شربتلي تاتلي يرينه هافيف الترناتيفلر تاتلي كريزلري إیچين داهه هافيف الترناتيفلر ونرن توران، “يلاوه شكرسيز سورب، ساده دوندورمه بيركاچ كاره بيتر چيكولاته هورمه وزلی سوتلی تاتليلار يه ده يوگورت و مايوه كاريشيملاري هم هافيف هم لززتلي الترناتيفلر اولابيلير” إیفادلريني كولاندي. تاتلي إیچين ڭ اويكون زمان: وگله سونراسي اراشتيرمالاره كور، تاتلي توكتيمي وگله يمگيندن سونره ياپيلديگينده ووجوت شكري داهه كولاي تولره ايدبيلييور. توران، “كجە ساعتلرينده متابوليزمه ياواشلار، بی ده تاتلينين ياگ اولاراك دپولانماسينه ندن اولابيلير. تاتلييي وگله سونراسي كوچوك بير اره وگون اولاراك توك ایتمك داهه صاغلقلي اولاجقتير” دیدی. تاتلي سونراسي ١٠ داكيكه يورويوش تاتليدان سونره اولوشابيلە جك شيشكينليك و ميده يانمالارينه كارشي إیسه كيسه يورويوشلري ونرن توران، “١٠ داكيكالق هافيف بير يورويوش كان شكري دالكالانماسيني و سينديريم سورونلاريني ازالتير. نانه وايه رزنه چايي ده ميدايي راحتلاتابيلير” تاوسييسينده بولوندو. تاتلييله بيرليكته چاي يه ده كاهوه توكتيمينين ده ديكاتلي ياپيلماسي كركتيگيني بليرتن توران، “شكرسيز إیچيلسه بيله چاي و كاهوه رفلويی تتيكلايبيلير. ايريجه ايتلي بير وگوندن همن سونره چاي يه ده كاهوه إیچمك دمير ايميليميني اينكلايبيلير. بی ندنله توكتيمي ڭ آز ١ ساعت سونراسينه بيراكماك فايدالي” دیدی. دييابتليلر إیچين تاتلي دنكسي دييابت هاستالارينه ده وزل ونريلرده بولونان توران، “تاتلي توكتيلكس، ايكمك وايه پيلاو كيبي كاربونهيدراتلار ازالتيلمالي. كوچوك پورسييون بيتر چيكولاته مايولي تاتليلار يه ده آز ميكتارده كوری مايوه ترجیه ايديلبيلير. إینسولين كولانان بيرايلر إیسه كان شكري تاكيبيني إیهمال ايتمملي” دييه ايكلدي. تله تاتلييي ايني وگونده توكتمايين تلي بير يمگين همن ارديندان شربتلي تاتلي توكتمنين ميدايي يورابيلگيني بليرتن توران، “پروتين و شكرين ايني انده سينديريمي زوردور. تاتلييي انه وگوندن ايري اولاراك، اره وگون شكلينده توك ایتمك داهه صاغلقلي اولاجقتير” دیدی.