باليكسير-بها
باليكسير اونيورسيتسي (باون) توريزم فاكولتسي كاسترونومي و موتفاك ساناتلاري انابيليمدالي اقادميسينلريندن پروف.در. مهمت ساريوگلان، موگله سيتكي كوچمان اونيورسيتسي يييە جك إیچە جك إیشلتمجیليگي و توريزم إیشلتمجیليگي انابيليمدالي مزونو، باليكسير اونيورسيتسي سوسيال بيليملر اينستيتوسی كاسترونومي و موتفاك ساناتلاري انابيليمدالي وگرنجیلريندن رانه شات’ين كچتيگيميز ايلارده تاماملاميش و باسميش اولدیكلاري منويزاتيون اوف ذه لوجال ديشس اوف مديترانين، اياسترن اناتوليه اكين، سذيسترن اناتوليه نترال اناتوليه بلاك سه اند مارماره كوكرافيجال ركيونس، ذه پيرل اوف توركيش جويسين، ويذ ذه دجونستروجتيون مذود إیسيملي كيتابي ليوردليون يايينوي، ذه ايفجتس اوف فود جونسومپتيون هابيتس اوف كنراتيونس كس، ي اند ز اون فود منوس وزكور پرسس يايينوي تارافيندان يايينلاديكلاري إیكي اولوسلاراراسي كيتابي پورتكيز’ين ليزبون شهرينده دوزنلنن ٣١. كرماند وورلد جوكبوك اواردس’ته ودوله لاييك كورولدو.
“كاسترونومي اوسجار”ي و نوبلي اولاراك ادلانديريلان ودولري إیكي كيتاپلاري إیچين ده ايري كاتكوريده الدي
منويزاتيون اوف ذه لوجال ديشس اوف مديترانين، اياسترن اناتوليه اكين، سذيسترن اناتوليه نترال اناتوليه بلاك سه اند مارماره كوكرافيجال ركيونس، ذه پيرل اوف توركيش جويسين، ويذ ذه دجونستروجتيون مذود إیسيملي كيتابي ليوردليون يايينوينده يايينلانان كيتاپلاري ا٠٦ سپجیال اواردس كاتكوريسيند; ذه ايفجتس اوف فود جونسومپتيون هابيتس اوف كنراتيونس كس، ي اند ز اون فود منوس وزكور پرسس يايينوينده يايينلاديكلاري كيتاپلاري ب٠٢ بست اوف ذه بست – فود سجينجه كاتكوريسينده اولوسلاراراسي كاسترونومينين ڭ ایی كيتاپلاري ودولونی المايه لاييك كورولدو.
بی پرستيژلي ودول هاكينده بيلكي ورن اراشتيرماجيلار، اونيورسيتميز ادينه ١٧٥ اولكدن ٩٣٠ آدایين بولوندوگی دونيانين ڭ اییلري و كاسترونومي كيتاپلارينين نوبلي اولاراك بيلينن كود اوانكاردس ودولونی چيفت كيتابيميز إیچينده فاركلي كاتكوريلرده دريه كيرە رك سچيلمك بويوك بير اونوردور. كاتكوريده تك تورك كيتابي اولماميز چاليشماميزين كاليتسيني كوسترن بويوك بير باشاريدر إیفادلريني كولاندي. ايريجه اولوسلاراراسي كيتاپلاريميزين دونيه چاپينده بويوك بير ودوله لاييك كورولمسيندن دولايي اونور و كورور دويدوكلاريني ووركولادي.
یورم یاپ