بورسه بويوكشهير بلدييسي، كنتين كاسترونومي ميراسينين ونملي سيمكلريندن بيري اولان و اب جوگرافي إیشارتي بولونان بورسه كستانسينين ينيدن جانلانديريلماسي إیچين سفربرليك باشلاتي. بی كاپسامده ‘بورسه كستانسينين كلگي’ باشليكلي بير پانل كرچكلشتيريلدي.
پانلده كونوشان بورسه بويوكشهير بلدييه باشقاني موستافه بوزباي، كستانه شكرييله اونلی كنته اورتيمين جیدي اورانده دوشتوگونی و بورسا’نين آرتيق ديشاريدان كستانه الير هاله كلديگيني إیفاده ايتي. بوزباي، “بی دوروم بورسا’يه ياكيشمييور. بيليمسل وريلر إیشيگينده چاليشاراك بورسه كستانسيني ينيدن كازانماليييز” دیدی.
دونيه گنلينده چين’ده ١،٥ ميليون تون، ژاپونيا’ده ٧٢٠ بين تون كستانه اورتيلديگيني هاتيرلاتان باشقان بوزباي، توركيي’دكي توپلام اورتيمين ٧٥ بين تون، بورسا’داكي اورتيمين إیسه ٣،٥ تون جیوارينده كالديگينه ديكات چكتي. بوزباي، اورتيجیلره فيده داگيتيميني سوردوركلريني و اليناجاك تدبيرلرله بورسه كستانسيني توم دونيايه دويوراجاكلاريني سويلدي.
پانلده موجوت دوروم و چوزوم يولاري تارتيشيلدي
اتاتورك كولتور مركزي مرينوس يرلشكسي’نده دوزنلنن پانلين إیلك اوتورومونده بورسه كستانسينين موجوت دورومی و سورونلاري ماسايه ياتيريلدي. مودراتورلوگونی بورسه اولوداگ اونيورسيتسي’ندن پروف. در. ورييه مرت’ين ياپتيگي اوتورومده اوزمانلار إیكليم دگيشيكليگينين اولوشتوردوگی ريسكلر، كستانه هاستاليكلاري، كستانه كال اريسي إیله موجادله يونتملري و زارارليلارله إیلكيلي بيلكيلر پايلاشتي. اورمان بولكه مودورلوگی تمسيلجیسي بييولوژيك موجادله و توپلامه الانلارينداكي كوونليك ونلملريني انلاتيركن، بير اورتيجی ساهاده ياشانان سورونلاري و تالپلري اقتاردي.
پانلين إیكينجی اوتورومونده إیسه ‘بورسه كستانسينين دگري و الترناتيف كولانيم الانلاري’ ايله اليندي. بی بولومده كستاننين صاغلق و بسلنمه اورونلريندكي كولانيمي، كاسترونوميده ينيليكچي اويكولامالار، كستانه شكرينين جوگرافي إیشارت سورجی و كلنكسل يمكلردكي يري كيبي كونولار تارتيشيلدي.
پروكرام ونسينده كاتيليمجيلاره كستانه شكري، كستانلي كورابيي، كستانه چورباسي و كستانه شوروبونده كاباك تاتليسي كانه وزكی لززتلر إیكرام ايديلدي. بورسه بويوكشهير بلدييسي، كيرسال كوكينمه چاليشمالاري كاپسامينده فيد-فيدان تمينيندن بازارلامايه كادار اورتيجیلره هر اشاماده دستك ورگيني اچيكلادي.
یورم یاپ