ايرزوروم شهير هاستانسي چوجوك إیمونولوژي و الرژي اوزماني در. توگبه كولر، بايرامده كاتكي مادسي يوكسك، مرديون التي اورتيلن شكر و تاتليلارين چوجوكلارين باگيشيكلق سيستمينه زارار ورديگيني بليرترك، كونويله إیلكيلي ايبواينلرين ديكاتلي اولماسيني إیستدي. در. كولر، اه موهابيرين، بايرام زييارتلرينين وازكچيلمزلرينين شكرلم، چيكولاته و باكلاوه كيبي تاتليلار ‏اولدیگونی سويلدي. بونلاردان كاتكي مادسي يوكسك و مرديون التي دييه تابير ايديلن اورونلرين چوجوكلارين ساگليگينه جیدي زارار ورديگيني إیفاده ايدن كولر، شويله كونوشتو: “چوجوكلار، سولونوم سيستمي، دري و باگيرساك فونكسييونلاري هنوز تام كليشمديگي إیچين بی ريسكلره (كاتكي مادلي مرديون التي اورتيلن شكرلمه و تاتليلارا) كارشي داهه ساوونماسيز. وزليكله او چورسل انتيژنلرين ووجوده كچيشلري داهه فازله اولويور. نورمال انتيژنلره كارشي بيله دوكونتو، دوداكته شيشليك، سولونوم سيكينتيسي، الرژيك ريكسييون، استيم و ايكزامالارده الولنم، ايني زمانده كاتكي مادلرينين ايتكيلرينه باگلي هيپراكتيويته داورانيش بوزوكلوگو، باگيرساكته اينفلاماسيون ارتيشي كيبي چشيتلي باگيشيكلق سيستمي دوزنسيزليكلري اولوشابيلييور.” “بايرام ‏گونونده ايو ياپيمي كاتكيسيز سوتلی تاتليلار ترجیه ايدليم” كولر، كاتكي مادلري و إیچريگي بليرسيز مرديون التي اورونلرين وزليكله چوجوكلارده باگيرساك پروبلملرينين ياني سيره إیلريكي دونمده جیدي صاغلق پروبلملرينه يول اچتيگيني انلاتي. ساگليگين ونمينه ووركی ياپان كولر، “چوجوكلار بيزيم ڭ كييمتلي وارليگيميز، اونلارين ساگليگيني بايرامده كوروماك إیچين موتلاكه امبالاژلي، ايتيكت إیچريگي اچيك و بليرلي اورونلر، كيمياسال و كاتكي مادسي آز اورونلر ترجیه ايديلملي. مرديون التي اورتيم اولان و إیچريگي بليرسيز اورونلردن موتلاكه اوزاك دورماليييز. مومكون ‏اولدیگونجه بايرام ‏گونونده ايو ياپيمي كاتكيسيز سوتلی تاتليلار، كوری مايولري ون پلانه چيكارماليييز.” دیدی. كولر، بی تارز كاتكي مادلي اورونلرين توكتيلمسي سونوجی هيچبير الرژي سورونی اولمايان چوجوكلارين بايرامدان سونره هاستانه باشووروسونده ارتيش ‏اولدیگونی ديله كتيردي. بی كونوده ونليكله ايبواينلردن ديكاتلي اولماسيني إیستاين كولر، شونلاري كايدتي: “بونلارين ووجوتلارينده هوك اراسينده ‘كوردشن’ اولاراك بيلينير، دوكونتولر، سولونوم سيكينتيسي، يوزده شيشليكلرله چوك فازله هاسته كلييور. ڭ ونمليسي اوزون دونمده بی كيدالار دوكونتی و الرژيلرين ياني سيره باگيشيكلق سيستمينده دوزنسيزليگه ندن اولويور و إیلرلاين دونمده چوجوكلارين كرونيك هاستاليكلارينده ارتيش كورولويور. بی اچيدان موتلاكه چورسل بسينلرله الاكالي ريسكلر باكيميندان انه بابالار چوجوكلاري كورومالي و دويارلي اولمالي. “