مالاتيه – بها
رومانيا’نين كوستنجه كنتينده ٢٠ اولكنين كاتيليمييله دوزنلنن “بلاك فيش فستيوال”ده مالاتيه موتفاگي اولوسلاراراسي ساهنده بويوك إیلكي كوردو. ياريشمايه كاتيلان مالاتيه ايكيبي، وزليكله وژتارين اورونلرله ديكات چكە رك آلتون ماداليه و كلاسمان بيرينجیليگي إیله شهره دوندو.
وتل گنل مودوری احمد كاان كايه مالاتيه موتفاگيني تانيتماك إیچين ونملي بير فيرسات ياكالاديكلاريني بليرترك، “كچميشتن بري ايت اگيرليكلي بيلينن تورك موتفاگينين اسلينده وكان و وژتارين لززتلرله ده چوك زنكين اولدیگونی كوسترديك. وزل اورونلريميزله اولوشتوردوگوموز ستانت بويوك إیلكي كوردو. مالاتيا’نين كاسترونومي شهري اولدیگونی توم دونيايه كانيتلاماك إیچين بی تور اوركانيزاسيونلاره كاتيلمايه دوام ايدگيز” دیدی.
وتليم ايكسجوتيوه شفي هاليل سارال إیس، “بلاك فيش فستيوالينده بوفه كاتكوريسينده بيرينجیليك و شف ودولونی كازانديك. مالاتيه موتفاگيندان كيراز ياپراگي سارماسي، رايهان شربتي، إیچلي كوفته و انالي كيزلي كيبي يمكلريميزي سوندوك. وژتارين موتفاك ورنكلريميز وزليكله ونه چيكتي. بی باشاري مالاتيه إیچين چوك كييمتلي” إیفادلريني كولاندي.
مالاتيه كاسترونومي توريزم تانيتيم درنگي (ماكتاد) باشقاني مهمت زكي سايكي، كنچ شفلري تبريك ايدرك، “يورت ديشينده بويله بير ودول الماك هم مالاتيه هم ده اولكميز ادينه كورور وريجی. بيز درنك اولاراك هر زمان دستكچيسيييز” دييه كونوشتو.
ماكتاد باشقان يارديمجيسي هاليل إیبراهيم كيليچ إیس، كاسترونومينين اولوسلاراراسي ويترينه چيكماسينده بی تور باشاريلارين ونمينه ديكات چكرك، شهرين ديناميكلرينين مالاتيه موتفاگيني دستكلمسي كركتيگيني سويلدي.
یورم یاپ