كبابين ڭ ونملي وزليگي، كولانيلان مالزملرين تامامينين بولكه جوگرافياسيندان ايلده ايديلمسيدير. قرەياكه كويونونون ايتي، وزل اولاراك يتيشتيريلن پاتليجانلار و دوماتسلر، يوزييللق تاريفلرله بير ارايه كتيريلە رك سوفرالاره سونولويور. كاسترونومي توريزمينين كليشمسييله بيرليكت، شهيردكي إیشلتملر كاپاسيتلريني ارتيريركن، كاليته ستاندارتلاريني ده يوكاري چكييور. بی سورچته يرل اورتيجیلرين دستكلنمسي، ايكونوميك دونكونون شهير إیچينده كالماسيني ساگلييور.

كاسترونومي توريزمينين توكات ايكونوميسيندكي يري

توكات’ين موتفاك كولتورو، سادجه يمكتن إیبارت اولماييپ كنتين تانيتيمي و ايكونوميك كوكينماسي إیچين ستراتژيك بير اراچ نيتليگي تاشيماكتادير. كاسترونومي تورلارينه كاتيلان زييارتچيلر، بولكدكي كوناكلامه و اولاشيم سكتورونی ده جانلانديرماكتادير. كنتكي رستورانلارين دولولق اورانلاري و سكتوردكي يني كيريشيملر هاكينداكي دتايلاري توكات هابر پلاتفورمی اوزريندن تاكيپ ايتمك مومكوندور. توكات كبابي تسجیلي بير ماركه اولاراك كنتين پرستيژينه بويوك كاتكي ساگلاماكتادير.

ولاشيم اولاناكلارينين ارتماسي، وزليكله هافته سونلاري چوره إیلردن كلن زييارتچي ساييسيني كاتلاميشتير. بولكايه توكات ساياهات پلاني ياپانلارين ساييسي ارتيكچه شهيردكي سوسيال تسيسلرين كاليتسي ده دوگری اورانتيلي اولاراك يوكسلمكتدير. ‏گونل كليشملري، اچيلان يني إیشلتملري و ايتكينليك تاكويميني توكات سون داكيكا هابرلريندن وگرنمك، زييارتچيلره رهبرليك ايتمكتدير. ايريجه توكات ييلديزي كيبي يرل ماركالارين لوژيستيك دستگي، اورون تداريكيني كولايلاشتيرماكتادير.

يكليمسل وريلر ده تاريمسال اورتيمي و دولاييسييله كاسترونومي تاكويميني دوگرودان ايتكيلمكتدير. توكات هاوه دورومو راپورلاري، وزليكله اچيك هاوه فستيوالرينين و هاسات زمانلارينين پلانلانماسينده كريتيك بير رول اوينار. شهير مركزي و توكات إیلچلري گنلينده يايكينلاشان كوپراتيفلشمه هاركتلري، كلنكسل لززتلرين بوزولمادان كلە جك نسيلره اقتاريلماسيني كارانتي آلتونه الماكتادير. توكات، ساهيپ ‏اولدیگی بی زنكينليكله انادولو’نون كاسترونومي باشكنتي اولمه يولونده ايمين اديملارله إیلرلييور.